石雕龙柱又叫蟠龙柱，是我国古代流传下来的代表性建筑，从历史的记载来看，古代人们在东汉时期已经雕刻蟠龙柱了，这说明了蟠龙柱的出现源于人们对龙这种图腾的崇拜和信仰。石雕龙柱雕刻呈圆柱形，在圆柱身上雕刻有云龙，好像龙如云海。
龙对于中国人而言是神圣的，是民族图腾的具现化展示。也是古代劳动人民美好夙愿的产物。现代对龙柱的应用极为广泛，在寺庙、祠堂、公园、文化广场等地都会出现石雕龙柱的身影，甚至在一些对有雅兴，追求生活品质的人群中，石雕龙柱也会成为他们客厅、书房的常用摆件。想必许多人对于惠安石雕龙柱的生产过程很感兴趣。
惠安南派石雕技艺精湛，历代佳作纷呈，尤以青石龙柱雕刻为最突出。在南方众多地区的寺庙、观、宗祠等古建筑中较常见到，尤其福建、广东、台湾及东南亚地区。
龙柱是中华民族的传统建筑物，有着悠久的历史。相传既有道路标志的作用，又有过路行人留言的作用，在原始社会的尧舜时代就出现了。
